1

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

临涧第一中学食堂

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、留样未及时清理。2、厨房卫生不清洁。3、索证索票不全。

2

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

临涧镇孔家美食苑

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不齐全。3、原料添加剂未按要求公示。

3

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

丰阳镇启慧幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、添加剂未专人专柜存放。2、索证索票不齐全。3、无水质检查报告。

4

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

平邑县实惠羊汤馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房不清洁。2、生熟混放。3、索证索票不全。

5

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

唐氏糁馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房卫生差，垃圾桶未加盖。2、索证索票不齐全。3、原料添加剂未按要求公示。

6

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

岐山完小食堂

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无近期水质报告。2、未定期开展食品安全培训。3、无晨检记录。

7

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

育苗马家峪分园食堂

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、消毒未留空隙。2、无近期水质报告。3、留样不合格。

8

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

平邑县仲村镇吉发饭店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。

9

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

仲村镇杨红玲羊汤馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、厨房卫生差。4、三防措施不到位。

10

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

仲村镇农家乐饭店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、厨房卫生差。4、三防措施不到位。

11

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月5日

沙宝峰、路晓

仲村镇沧州火锅城

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、三防措施不齐全。

12

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县卞桥镇中心校

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无近期水质报告。2、未提供岗位责任制度。3、索证索票不齐全。

13

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县卞桥镇桃花源饭庄

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、三防措施不规范。2、厨房卫生差。3、索证索票不齐全

14

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县卞桥镇麒麟火锅鸡店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、厨房卫生差。3、索证索票不齐全

15

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

卞桥镇八喜笼包店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、无三防措施。3、索证索票不齐全

16

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

郑城镇山亭羊汤馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、无三防措施。3、索证索票不齐全

17

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

魏庄中心幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、食品添加剂未专柜存放。2、留样未专柜专用。3、无近期水质报告。

18

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

郑城镇八喜笼包

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、厨房卫生差。4、三防措施不到位。

19

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑兴蒙学校

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无月度自查表。2、索证索票不规范。3、无近期水质报告。

20

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县香佲佬云南过桥米线店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房有异味。2、索证索票不全。3、三防措施不齐全。4、食品安全承诺书未悬挂在经营场所醒目位置。

21

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑街道凤凰社区幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、油，奶无合格证明。2、食品添加剂未专柜专放。3、未建立月度自查制度。4、无食品安全会议相关资料

22

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县桥缘福米线店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房卫生不达标。2、索证索票不全。3、三防措施不齐全。4、食品安全承诺书未悬挂在经营场所醒目位置。

23

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县平衡粥店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、未对使用的原料、添加剂、调味剂进行公示。2、索证索票不全。

24

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县陕关中肉夹馍店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房有异味。2、索证索票不全。3、三防措施不齐全。4、生熟混放。

25

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月6日

沙宝峰、路晓

平邑县九牛麻辣烫店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、生熟存在交叉污染。2、食品添加剂未专柜存放。3、健康证不齐全。

26

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

地方镇智慧树幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无食品安全培训相关资料。2、生熟有交叉污染可能。3、索证索票不全。4、留样盒不规范。5、食品添加剂未专柜存放。6、厨房不卫生。

27

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县地方优美乐黄焖鸡米饭

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、索证索票不全。2、厨房卫生差。

28

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县地方中心小学

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒池混用。3、留样冰箱有杂物。4、无近期水质报告。

29

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县德鑫酒店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、索证索票不全。2、厨房卫生差。4、添加剂、原料未公示。

30

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县赵记义和农家菜馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、生熟存在交叉污染。2、食品添加剂未专柜存放。3、健康证不齐全。

31

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县食尚客麻辣烫店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、厨房卫生差。4、三防措施不到位。

32

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县铜石镇中心校

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、健康档案不全。2、消毒池混用。3、冰箱生熟混放。4、未月度自查。

33

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县铜石镇明星幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、健康档案不全。2、无食品安全管理员任命书。3、无食品安全培训资料。4、消毒池混用。5、生熟有交叉感染可能。6、无水质报告。7、无月度自查制度。

34

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县铜石镇赵家羊汤馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、索证索票不全。2、厨房卫生差。4、添加剂、原料未公示。

35

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月7日

吴丽丽、徐娟

平邑县清岭八喜龙包店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不齐全。3、原料添加剂未按要求公示。4、三防措施不齐全。

36

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县洪勋沂蒙山羊汤馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房卫生差，垃圾桶未加盖。2、索证索票不齐全。3、原料添加剂未按要求公示。

37

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县山城小厨饭庄

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、留样未及时清理。2、厨房卫生不清洁。3、索证索票不全。

38

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

流峪镇新峪完小

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、食用油无检验报告。2、无水质报告。3、索证索票不全

39

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

流峪中心幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无食品安全管理员任命书。2、索证索票不全。3、生熟有交叉污染可能。4、留样无标签。5、无水质报告。

40

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县温水求贤希望小学

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、留样标签记录不全。2、无近期水质报告。3、消毒摆放未留空隙

41

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县老刘农家乐饭店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、厨房卫生差。4、三防措施不到位。

42

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县广发牛肉板面馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。

43

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县保太镇羊城完小食堂

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、未写留样菜名。2、无近期水质报告。3、生熟食物存在交叉感染。4、食品安全培训记录不齐全。

44

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县保太镇中心校食堂

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、生熟案混用。2、索证索票不齐全。3、留样标签不完善。4、消毒记录不规范。

45

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县保太镇富运来大酒店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、无三防措施。3、索证索票不齐全。4、环境卫生差

46

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月8日

吴丽丽、徐娟

平邑县保太镇三味真火火锅鸡店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、无三防措施。3、索证索票不齐全。4、环境卫生差

47

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县武台镇金色前程幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无食品安全管理员任命书。2、无留样设施。3、无月度自查制度。4、无会议记录

48

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县武台镇聚喜苑大酒店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、三防设施不齐全。2、环境卫生差。3、索证索票不齐全。

49

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县弟兄转转小火锅

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、生熟存在交叉污染。2、食品添加剂未专柜存放。3、健康证不齐全。

50

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑街道东方宝贝幼儿园

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、留样标签记录不全。2、无近期水质报告。3、添加剂未专柜专放。4、冰箱生熟交叉感染。

51

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑街道东阳完小

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、无专职食品管理人员。2、索证索票不齐全球。3、无水质报告。4、无月度自查表。

52

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县霄宇商务酒店有限公司

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、厨房卫生差。3、消毒记录不完整。4、索证索票不齐全。

53

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县兵家食客餐厅

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、消毒记录不规范。2、三防措施不齐全。3、索证索票不齐全。

54

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县马玉涛麻辣烫自助火锅

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、生熟存在交叉污染。2、食品添加剂未专柜存放。3、健康证不齐全。

55

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月9日

胡方舟、巩大飞

平邑县原客人粮食面馆

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、索证索票不全。2、厨房卫生差。4、添加剂、原料未公示。

56

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月12日

胡方舟、巩大飞

德胜全羊宴

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、健康证不齐全。2、索证索票不齐全。2、厨房卫生差。4、添加剂、原料未按要求公示。

57

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月12日

胡方舟、巩大飞

吉祥酒家

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、索证索票不全。2、消毒记录不规范。3、三防措施不齐全。

58

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月12日

胡方舟、巩大飞

白彦镇平安饭店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房不清洁。2、生熟混放。3、索证索票不全。

59

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月12日

胡方舟、巩大飞

平邑县七中

许可情况、食品安全管理情况、健康管理情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况、月度自查情况、应急体系等

责令整改

1、留样柜有杂质。2、无水质报告。3、无自查表。4、未提供培训记录。

60

平邑县食品药品监督管理局

2018年3月12日

胡方舟、巩大飞

山阴爱民大酒店

许可情况、索证索票落实情况、清洗消毒情况、加工制作管理情况、食品添加剂情况、环境卫生情况等

责令整改

1、厨房卫生差。2、生熟混放交叉污染。3、索证索票不齐全。