元旦佳节将至，食品消费进入旺季，为保障广大消费者食品消费安全，近日，平邑县市场监管局提醒广大消费者防范食品安全风险，科学健康消费。

一、到持有效《食品经营许可证》或经过仅销售预包装食品备案的食品经营单位购买食品；购买冷藏冷冻食品要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买；网购食品或半成品更要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期等信息。

二、购买预包装食品时要查看产品是否在保质期内，食品标签是否信息完整，包装是否完整无损，有无鼓包（涨袋、胖听）、有无颜色变化、有无异味等。

三、购买蔬菜水果等食用农产品时，观察其是否新鲜，注意超市公示的食品快速检测信息结果，特别是购买猪肉时，要注意查看“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章);购买牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉时，要注意查看动物产品检疫合格证与动物检疫验讫印章。

四、在网络上购买食品时，要挑选信誉度高、管理规范的电商平台进行网络购物。尽量不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

五、购物时要索取购货凭据或保留购物小票，购物后应妥善保存，出现食品安全问题时可作为维权凭证，并及时拨打“12345”“12315”投诉举报电话，依法维护自身合法权益。