2022年全县食品安全抽检工作要深入贯彻党的十九届六中全会精神，按照市场监管总局和省委、市、县关于食品安全工作决策部署，落实稳的总要求、严的主基调，以“严真细实快”工作作风，“以点带面”工作方法，鼓励多维创新，确保食品抽检工作量的稳定和质的提升，推动食品监管提质增效，有力保障人民群众饮食安全，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。

一、实施稳量提质行动。以计划制定科学性、实施均衡性，问题发现能力、隐患治理能力，数据质量提升、应用能力提升，核查处置完成率、按时完成率、多批次有效处置率，工作机制制度创新等为主要评估指标，实施食品抽检质量提升年行动，全面提升县级抽检质量。

二、强化问题导向。聚焦问题发现率高于3%的高风险品种，聚焦低信用等级企业，聚焦“三小”等薄弱环节，聚焦农村食品、校园食品等放心工程攻坚任务，聚焦社会关注的保健食品等，加大抽检频次和比例；聚焦多次检出不合格产品的食品生产企业，进行“回头看”跟踪抽检。

三、强化风险治理。落实《食品抽检监测数据统计分析规范》，规范抽检监测数据统计分析工作，形成定期分析报告和专题分析报告，利用抽检监测数据，挖掘风险隐患，实施精准治理。针对抽检检测发现风险隐患，开展专项治理，取得明显成效。

四、发挥食药安办作用。发挥食药安办平台作用，落实《平邑县食品药品安全风险季度会商制度》《平邑县食品药品安全委员会成员单位食品安全统计数据定期共享制度》，加强风险隐患信息通报，召开季度风险会商，推进部门间、环节间食品安全抽检信息共享，强化部门联防联控。建立风险隐患清单和防控措施清单，严防区域性、系统性风险。

五、严格统筹计划。科学制定抽检计划，县级本级今年计划完成抽检检测约3千批次，实现3批次/千人目标。严格按照抽检计划数量均衡推进抽检任务，半年完成全年任务的45%，11月份完成全年任务。

六、严格机构管理强化数据质量抽查。强化数据质量抽查，加强对承检机构的管理，严格要求承检机构在抽样、检验、信息录入等环节工作质量。对数据质量问题严重的承检机构采取通报、约谈等措施，提高县级抽检数据质量。建立健全合格备份样品处置工作机制，督促承检机构落实相关规定，促进合格食品有效合理利用。

七、严格核查处置五到位。推行核查处置联络员、70 日预警、核查处置任务周通报三项制度，牵头协调核查处置工作。加快构建“统分结合、分工协作”工作机制，优化工作流程，实现检管有效衔接。实行2批次自动预警、3批次定期通报、同一产品同一规格3批次以上不合格企业动态清零机制，切实解决多批次不合格问题。国省级监督抽检不合格食品核查处置按时完成率100%，立案率达到85%以上；市县监督抽检不合格食品核查处置率100%。按照“应公布尽公布”的原则，全县食品抽检结果公布率保持100%。

八、创新“你点我检”。探讨“你点我检”常态化工作机制，结合全国食品安全宣传周等大型活动、重大节日等时间段，持续组织开展形式多样的食品安全“你点我检”活动。开展“你送我检”食品快检进农村、进社区、进校园、进企业等活动，探索建立“你点我检”长效机制，践行为民办实事的宗旨。