索引号 | pyxjkzx/2022-0000023 | 发布机构 | 平邑县疾控中心 |
公开目录 | 健康科普 | 发布日期 | 2022-07-13 |
文号 | 公开方式 | 主动公开 |
标题 | 防疫科普 | 公民防疫基本行为准则之:文明用餐 |
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针对当前疫情防控形势,国务院联防联控机制综合组公布了《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》,对防控措施进行了调整,对《公民防疫基本行为准则》也做了相应的修订。 最新版行为准则共有12条,包括勤洗手、科学戴口罩、注意咳嗽礼仪、少聚集、文明用餐、遵守1米线、常通风、做好清洁消毒、保持厕所卫生、养成健康生活方式、核酸检测、疫苗接种等方面,倡导公众将防疫基本行为准则作为一种社会文明风尚和健康生活方式,持久地坚持下去、推广开来。 今天跟着疾控君一起了解公民防疫基本行为准则之五:文明用餐。坚持公勺公筷、分餐分食好习惯,守好食品安全“防疫线”。 分餐公筷需践行 分餐是指把主食和菜肴分配到不同就餐者的餐盘和碗中,用餐者使用个人餐具进食的就餐方式。 公勺公筷就是两人以上同桌共餐时,用以夹(舀)取菜(汤)的勺子、筷子,是就餐者不与嘴接触的分餐工具,即“公筷夹菜,私筷进食”。 推广分餐制、使用公勺公筷是有效的卫生防疫方法,文明健康、绿色环保的生活方式需要终身践行。 分餐的好处 避免细菌、病毒传播:培养卫生文明好习惯,减少交叉感染,降低传染性疾病的发生,例如幽门螺杆菌、甲肝病毒、诺如病毒、轮状病毒等的传播。 节约粮食,减少浪费:分餐可以各取所需,根据自己的饭量和需要进食,约束大吃大喝,减少铺张浪费。 营养均衡,防止偏食:养成健康生活方式,合理膳食、定量取餐、规律有恒。 拒绝食用野味 野生动物可能是寄生虫和病毒等多种病原微生物的携带者,很多新发传染病都和野生动物有关,接触和食用野生动物都会增加罹患疾病的风险。因此,我们要拒绝食用野生动物,树立野生动物保护观念,让“拒绝野味”成为每个人的基本常识。
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