微风掠过菌菇大棚，掀起层层“褐色浪花”。3月25日，平邑街道石盆村的羊肚菌种植大棚里，一簇簇褐色的羊肚菌破土而出，撑起一把把“致富伞”。工人们正忙着采摘、分拣、搬运……整个大棚呈现出一派繁忙的劳作景象，一张张笑脸上洋溢着丰收的喜悦，羊肚菌种植带动村民就业增收，为乡村振兴注入新活力。

羊肚菌是一种珍稀食用菌，具有较高的实用价值和医用价值，被誉为“菌中之王”，因为种植周期短、见效快、市场前景广阔而备受青睐。2018年，石盆村返乡创业能人孙文强凭借自己在培育种植羊肚菌方面的独特专长，租赁了7座大棚，种植起羊肚菌。今年，在孙文强的悉心照料下，培育的优质菌种加之严谨的技术管理，使得大棚内迎来了前所未有的丰收景象，羊肚菌亩产高达1300余斤。

据了解，孙文强种植的羊肚菌探索采取“烘干加工+休闲采摘”双渠道销售模式。烘干的羊肚菌便于储存和远销，单价可达鲜菇的10倍；同时开放采摘体验，吸引周边游客参与，采摘期可持续至4月中旬，有效拓宽收入渠道。

石盆村负责人说：“以前老百姓农闲时只能闲着，现在在棚里干活，一天能挣100元，还能跟着学习羊肚菌的种植技术，既顾了家，还挣了钱。在孙文强的带动下，我相信越来越多的村民能越来越富裕，我看着是打心底里高兴哩！”

羊肚菌产业的成功，是石盆村推动乡村振兴的一个缩影。下一步，平邑街道将继续鼓励广大返乡创业者发展特色产业，激活农村资源，让产业之兴带动乡村之兴，书写共同富裕新篇章。