为贯彻落实《平邑县学校食堂“4D+”食品安全管理体系建设实施方案》，进一步提升学校（幼儿园）食堂安全管理水平，防范食品安全风险隐患，保障广大师生的饮食安全，6月12日上午，柏林镇学校（幼儿园）食堂“4D+”食品安全管理体系建设推进会在柏林镇中学召开。平邑县教育和体育局党组书记、局长曹兆清，柏林镇党委书记王朝峰，平邑县市场监督管理局副局长曹云涛，柏林镇统战委员李臻、柏林镇中心校校长王光勤及领导班子成员、各完小校长和食品安全管理员参加了本次推进会。

会议开始前，全体与会人员实地参观了柏林镇中学食堂，查看了“4D+”学校食堂建设情况，对整理到位、责任到位、培训到位、执行到位的“4D”管理模式进行了现场观摩学习。曹兆清等领导听取了食堂管理人员的讲解汇报，并细致查看了厨房操作间、食材储物间、食品留样柜等重点功能区。

参观学习结束后，召开了柏林镇学校食堂“4D+”食品安全管理体系建设推进会，会议由镇人大主席张军主持。首先由柏林镇中学校长藏宝同对学校食堂安全管理工作进行汇报，对“4D+”食品安全管理体系创建工作做了经验分享。然后由李臻宣读了平邑县市场监督管理局、平邑县教育和体育局关于《平邑县学校食堂“4D+”食品安全管理体系建设实施方案》。曹兆清对柏林镇学校食堂安全管理工作给予肯定并强调：学校要提高站位，真正认识到抓好食堂安全管理的重大意义，让食品安全大于天的责任铭记于心；强化措施，把各项管理措施、要求落实到实处，认真学习《方案》的精神，真正做到“四到位”，扎实推进；落实责任，形成抓好食堂管理的强大合力。王朝峰指出：学校加强组织领导，层层落实责任，从思想上心到位，从意识上想到位，从行动上做到位，用心用情，责任人责任到位，管理者管理到位，操作者操作到位，用实实在在的工作态度，做好学校食品安全管理工作。张军做会议总结，他表示：学校要提高思想认知，加强交流学习，市场监督管理局加强业务指导，联合形成长效机制，共同完善学校食堂食品安全管理体系，筑牢学校食堂食品安全防线。最后由山东优鲜通餐饮配送管理有限公司食品安全管理员对全体参会人员进行了“4D+”食品安全管理体系培训。

“民以食为天，食以安为先”，整洁的环境、高素质的从业人员、清晰的采购、规范的物品摆放，各个环节都为师生食品安全撑起保护伞，真真实实的增强饮食安全系数，全面实施“4D+”安全管理模式，是柏林镇中心校食堂管理工作规范化提升的关键所在，今后柏林镇中心校将积极贯彻落实《平邑县学校食堂“4D+”食品安全管理体系建设实施方案》，让食堂管理工作更上新台阶。