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大樱桃早有“春果第一枝”的美誉。果实含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。临涧余粮店大樱桃有“早大果”、“红灯”、“沙蜜”、“美早”、“黑兰特”等优质大樱桃品种，优质果园面积上千亩，使用农家肥料，不打农药，泉水灌溉。在2017年临沂“大樱桃”评比中荣获金奖。
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