孕育千年文化 铸就万世瑰宝

沂蒙挑花是一种沂蒙民间刺绣，不同于黄梅、花瑶、四川、湖南等地广义的挑花以面料的经纬线来绣，它是在一遍平绣的基础上再进行刺绣，且在第二遍刺绣时通过穿、插、挑、压等针法将第一遍绣线挑出凸显于绣面而成的图案，画面凹凸有致，层次丰富。

平邑县挑花起源于隋唐时期，宋元明清逐渐发展成熟，到清末民初时达到鼎盛阶段。题材多为二龙戏珠、凤穿牡丹、麒麟送子、鲤鱼跃龙门、狮子滚绣球、刘海戏蟾、金玉满堂、金鱼戏莲、鸳鸯戏荷、二十四孝、四雅齐集、八仙、石榴、桃、葡萄、梅兰竹菊等，表达期盼婚姻美满、多子多福多寿的美好愿望。

年轻一代的手艺人，在继承平邑传统挑花的基础上，结合现代幸福生活的元素，持续发展和创新。他们将这门古老的艺术形式发扬光大，并提升到了新的高度，使得这朵艺术之花在新时代背景下绽放得更加绚丽多彩。

地处蒙山南麓的平邑县区域，遇喜庆之事有用蒙山喜宴招待宾客的习惯，是改革开放前当地居民办理喜事的最重要、最普遍的形式。它既是筵席，更是完整的、独特的民俗文化，是当地民俗饮食文化的精髓。蒙山喜宴菜谱有十大碗、粉头席、黑头席、三大件、四大件、十三巧、三十二盘盘（已失传）、四十八海碗（已失传）等。

蒙山民俗喜宴包括蒙山筵席和坐席风俗两部分。不同的筵席有不同的菜谱，相同的筵席菜谱不变，规格分明。座次严谨，不同身份位置不同；上菜顺序严格规定，先上哪道菜，后上哪道菜，什么时间插点心碟、漱口水，都是固定的。

蒙山葫芦烙画起始于陈氏十一世陈广治（清嘉庆年间），以陈氏葫芦烙画为代表，构图鲜活、技法灵巧，所烙制的葫芦作品，皆栩栩如生、精妙绝伦，是珍贵的民间艺术瑰宝。

葫芦与福禄方言谐音相近，且具有食用、药用、观赏等价值。人们酷爱葫芦，对它情有独钟，视其为吉祥之物。人们在葫芦上面烙成“福禄寿禧”字样，或山水、风景、动物等富有情趣、鲜活动人的图案，寄寓情怀，以求祈福纳祥、添喜增寿。