近日，山东省文化和旅游厅下发《关于公布“好客山东·乡村好时节”年度优秀案例入选名单的通知》，我市9个乡村旅游精品项目成功入选，其中我县沂蒙山“伏”文化旅游节活动获得“好客山东•乡村好时节”年度主题活动称号。

“伏羊节”是蒙山地区古老的传统节日，于每年的农历六月六日举行，历史可追溯至2300多年前“尧”时代，深厚的历史文化积淀让节日充满了厚重氛围，沂蒙山人的质朴热情又让节日洋溢着喜庆和欢乐，一年一度的节日既是蒙山地区最重要的民俗文化活动，也是盛夏蒙山休闲度假旅游的最大亮点和看点之一。

沂蒙山“伏”文化旅游节现场选用的食材是山区散养的黑山羊，羊膘肉嫩，不膻无腥，再用本地大锅、土炉以果木柴火炆煮慢熬，出锅后其汤呈白色乳状，口感鲜而不膻，香而不腻，是一道醇香、地道的沂蒙美食。

沂蒙山“伏”文化旅游节作为“好客山东·乡村好时节”的主会场，现已连续举办四届，已成为沂蒙山好山、好水、好羊、好汤的人文 IP 特色节会活动。通过历届活动的举办，必将把沂蒙山“伏”文化旅游节打造成“好客山东·乡村好时节”品牌美食节日。