近年来，山东省平邑县把山区资源优势变为高效农业产业优势，在山岭薄地上培植出山东认养一头牛三产融合的全产业链项目，通过“服务链”“供应链”“生产链”“销售链”“延伸链”五链并举，为山区乡村带动就业、助农增收、脱贫攻坚和实现乡村振兴“三步走”战略目标提供了新路子，“一杯牛奶”助力了乡村振兴。

聚焦需求，培育高效农业产业发展的“服务链”

2019年5月，总投资25亿元的山东认养一头牛全产业链项目在平邑县白彦镇破土动工。

在项目落地和建设推进过程中，平邑县坚持靠前服务，成立由县委常委任组长的工作专班贴厂服务，累计投入3200余万元，完善水、电、气、路等配套设施，代办环评、生产许可、排污许可、土地等各类手续证件50余件次，一期年产30万吨乳品智造基地，从开工建设到竣工投产仅用时17个月，全链条式服务激发企业发展活力，吃下定心丸。

统筹规划，打造以种植、养殖规模化为主的“供应链”

“认养一头牛”项目位于白彦镇黄坡片区，平邑县积极加快农村土地规模化、集约化经营进程，通过政策宣讲、组织外出参观等加快土地流转速度，仅用时32天完成土地流转8400余亩，土地流转直接促进了农业规模化经营，“流”出了农业活力，“转”出了致富后劲，仅土地流转费用每年可为村集体、农户提供增收670余万元。

计划总投资7亿元，规划占地1059.5亩，总建筑面积22.67万平方米的万头奶牛示范牧场，规模化养殖英国娟姗、澳洲荷斯坦等高端奶牛1.4万头。同时，配套标准化、机械化、规模化玉米种植基地。

聚焦生产，提升以奶产品深加工为主的“生产链”

几年来，平邑县通过山东认养一头牛全产业链项目的龙头带动，进一步拉伸产业链条，增加农业附加值，推动农业产业持续转型升级，让群众共享经济发展成果。

山东认养一头牛的乳制品制造基地已于2020年10月投产。“一杯牛奶”经过前处理、化验、中央控制室、灌装、包装等5大区域，137道工序，105项数据检测，实现了全产业链数智化升级。同时，不断推出纯牛奶、低脂纯牛奶、娟姗纯牛奶、A2β-酪蛋白纯牛奶、PET酸奶等明星产品10余个系列产品。2021年又新增乳制品生产线4条，乳制品年产量达到30万吨，年产值达20亿元，为附近群众提供就业岗位720余个，平均工资5000元。

开拓创新，优化以产品推广、销售为主的“营销链”

2020年，认养一头牛推出云认养、联名认养、实名认养等3种认养模式，通过对牧场奶源、生产制造、物流供应链等多个环节与消费者进行连接与互动，打破了消费者对乳制品行业的固有印象。同时，与吴晓波频道、敦煌IP、康师傅、喜茶等跨界联名，打造周边衍生文创产品，赋予品牌文化内涵，迎合新国货的品牌形象。

截至目前，“认养一头牛”品牌已经拥有2000万用户群体，入选了天猫急速破亿新国货品牌，成为乳制品行业的后起之秀。

深度融合，拓展以文化观光旅游为主的“延伸链”

山东认养一头牛全产业链项目,从“一杯牛奶”中衍生出“农牧业”+“旅游”相结合的旅游模式，打造品牌休闲旅游新亮点。目前，正在规划建设的产学研一体化基地,深度融合拓展研学项目、休闲观光、亲子度假、体验互动等特色文旅项目。

“认养一头牛”全产业链项目，始终坚持“基在农业、惠在农村、利在农民”，通过现代农业、现代工业、现代旅游业的打造实施，为山区乡村振兴提供新路径。项目完全投产后，可实现年产值50亿元、税收2亿元，新增就业2000余人。同时，平邑县依托“认养一头牛”品牌效益和在长三角等发达地区培植的高端消费群体，放大沂蒙山区生态优势，打造长三角乃至全国的“奶瓶子”。