2月20日，县委常委、统战部长蓝恭彦深入临沂市清达食品饮料有限公司、山东金大地食品有限公司、山东椰海源食品有限公司，开展包保主体食品安全督导工作。

在调研督导过程中，蓝恭彦认真听取食品生产企业负责人对企业日常生产经营情况的汇报，实地查看生产车间，详细了解企业产品、生产流程和生产工艺，对照督导任务清单，检查了加工场所环境卫生和相关设施，查阅了生产过程控制、进货查验、销售记录等记录台帐，询问了食品安全经理和食品安全员的工作开展情况。

蓝恭彦指出，食品生产企业要切实加强生产经营过程中的质量与安全控制，深入排查治理食品安全隐患，严把食品进货关、质量关，从源头上控制和防范食品质量与安全风险，牢牢守住食品安全底线，着力构建食品安全长效机制，不断增强食品安全风险隐患处置的主动性、科学性和有效性，提升企业整体质量水平。