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按照构建和谐社会和建设社会主义新农村的要求，围绕与群众生活息息相关的肉、蛋、奶等食品安全问题，平邑县畜牧局不断加大检疫监督工作力度，规范养殖场、生产、加工、运输、销售等各环节经营行为，全面提高畜禽产品安全保障水平。结合畜产品专项整治行动，提出检疫员要素质再提高，责任再强化，严格落实“六按规程”，做到“五个到位”。“六按规程”即按规定检疫，按配套使用，按规范出证，按标准收费，按程序处罚，按时间结算。在检疫工作中，继续做到“五个到位”。即人员素质到位：要求检疫人员熟练掌握检疫方面的法律、法规，规范完成检疫工作。仪器设备到位：要配齐必需的化验、检疫(验)设备，在岗检疫人员必须人手一套检疫工具。产地检疫到位：依据免疫标识，开展产地检疫，要求散养动物产地检疫率达到98％以上，规模化养殖场的产地检疫率达到100％。屠宰检疫到位：屠宰场（点）必须凭产地检疫证明屠宰畜禽。检疫人员必须严格宰前、宰后的检疫、检验程序，经检合格加盖验讫印章，出具检疫证明，检疫率必须达到100％。运输检疫到位：检疫人员认真对运输的动物及产品进行检疫、检验，经检合格且规范消毒后，出具检疫证明。要实行严格的工作责任制、责任追究制，坚决做到工作到位，狠抓落实，力争检疫工作再上新台阶，确保畜产品质量安全不出问题。 |