一、主要粮食价格依然坚挺
本月小麦平均价格为0.90元/500g，比去年同期增长12.50%；玉米平均价格为0.95元/500g，比去年同期增长26.67%；大豆平均价格为3.00元/500g，比去年同期增长76.47%。从以上数据看出，春节后，主要粮食价格受国际粮食价格的影响依然是“高歌猛进”，国家发改委1月17日公布的一份价格报告显示，2007年全年，国际市场小麦、玉米、大豆平均价格同比分别上升58.2、44.4%、45.9%，这些粮食的价格都创下近10年新高。国家粮油信息中心主任强调指出，在粮食生产因气候干旱而减产的同时，需求方面出现了新的增长点，由于发展中国家经济增长较快，国民收入迅猛增长，越来越多的贫穷人口不仅解决了吃饭问题，还持续改善膳食结构，随着人们饭桌上出现更多肉类、蛋类和奶制品，以谷物为原材料的饲料需求增加，这加剧了原来就有的供不应求，令谷物价格进一步上涨，同时推高了其他粮食价格。
二、肉、蛋价格有升有降
据市场监测，节前猪精瘦肉达到了15.00元/500g，去骨统货为14.00元/500g，牛肉价格为16.00元/500g，羊肉价格为18.00元/500克，肉类价格达到了历史高价。春节前夕是居民集中购买年货期，需求旺盛推动物价上扬。春节后，猪肉价格没有像人们期待的那样出现大幅下降，价格依然坚挺，猪源紧张是价格一时难以下降的主要原因。鸡蛋价格节前达到了3.80元/500g的高价，春节后，需求大幅下降，鸡蛋价格一路下滑，到本月末超市鸡蛋价格价格降为2.90元/500g，很多居民反映“吃鸡蛋还是比较合算的”。
三、蔬菜价格节前节后两重天
据市场监测，春节前，菠菜1.80元/500g，韭菜3.50元/500g，黄瓜5.00元/500g，西红柿3.00元/500g，茄子3.50元/500g，青椒5.00元/500g。春节后，蔬菜价格一路下滑，菠菜降为1.50元/500g，韭菜降为1.50元/500g，黄瓜降为2.00元/500g，西红柿降为2.00元/500g，茄子降为3.00元/500g，青椒降为3.00元/500g。蔬菜价格的升降主要是受节日消费刺激的影响。蔬菜价格的变化并没有给人民生活带来太大的影响。 |