中秋佳节将至,为切实做好节日期间食品安全工作,营造健康安全的食品消费环境。近日,县市场监管局开展中秋节前食品安全专项检查活动。
此次专项检查以月饼、糕点、酒水、饮料、乳制品、生鲜食品等节日热销商品为重点品种,以月饼生产企业、小作坊、超市、糕点店等场所为重点单位,严格检查食品生产经营单位的主体资质、进货查验制度落实情况、食品储存条件等。对月饼的包装、标签标识、生产日期、保质期等进行仔细查看,确保月饼质量安全。同时,对生鲜食品的来源渠道、检验检疫证明等进行严格把关,防止不合格食品流入市场。
在检查过程中,执法人员还向食品生产经营者宣传食品安全法律法规,要求其严格履行食品安全主体责任,诚信经营,严禁销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质等不合格食品,自觉维护节日市场秩序。
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